Guinguette powa, j'ai la foi

Hélène Marquer - habitante du Village de Pourgues. Hélène a étudié la sociologie et le management des médias. Elle s'est vite rendue compte qu'elle ne tiendrait pas derrière un bureau. Elle a donc pris la caméra pour réaliser des vidéos sur la permaculture (pour l'association UCIT), l'éducation démocratique et d'autres sujets qui lui tiennent à cœur. La voici maintenant à Pourgues à la recherche de son artiste intérieur. Au village, elle s'amuse à organiser mariage, Guinguette, coudre des toiles de yourtes et des coussins, et danser quand elle peut !

Maquettes en papier

Je me souviens, c'était à Paris. Il y a deux ans, sûrement. Une grande feuille de papier blanc. Plusieurs cercles concentriques. Et nous imaginions ce que nous voulions mettre dedans. Certains disaient « des poules et des chevaux », d'autres « un jardin potager et des arbres fruitiers au pied desquels on pourrait se hisser et cueillir des fruits juteux », d'autres pensaient à un espace de transformation de légumes. Et je me rappelle avoir posé les mots « guinguette » et « musique » et « danse » et « bar ». J'imaginais déjà les ampoules colorées autour d'une piste de danse, à la nuit tombée.

Avril 2017, on remet ça. Tous à Pourgues ! Notre premier grand week-end ensemble. On l'avait appelé « Tissage de liens » car on ne se connaissait pas encore tous très bien. On avait passé 2 jours à se projeter dans ce lieu rêvé. On s'était déguisés pour les repas. A chaque fois, un papier était pioché et une équipe devait cuisiner sur le thème indiqué. Avec Benjamin et Jérôme on avait décidé de commencer pour « mettre la barre haut ! ». On a transformé la salle à manger en fast-food « Best burger ». On a servi des hamburgers et frites maisons. Je m'étais donné un nom américain à la con et je servais les gens en short et casquette, en criant, d'une voix nasillarde : « Bienvenue chez Best Burger ! ».

Entre les repas à thème, Salma nous avait invité à créer une maquette sur laquelle on posait tout ce qu'on voulait voir à Pourgues. Avec David, à la place de la vieille dalle de ciment, on avait dessiné un bâtiment avec un bar, des gens qui dansaient au rez-de-chaussée, un acrobate sur un monocycle qui roulait sur... une guirlande Guinguette.

C'était juste du papier, du carton, avec des personnages dessinés dessus.

Septembre 2018, je descends la colline pour rejoindre la bâtisse et traverse la dalle. Je passe entre le bar construit en bois et en terre (à droite) et la scène sur la gauche. Après 1 an et 5 mois installés à Pourgues, les guirlandes sont devenues réalité. Nous avons fait notre première Guinguette sur cette même dalle en ciment. Le week-end dernier, il y avait du monde adossé au comptoir ; de la musique et des gens qui dansaient. Il y avait même un spectacle de clown ; des danseurs de tango ; de la relaxation coréenne ; une pièce de théâtre dans le terrain pentu ; un parking rempli ; des centaines de sourires ; et presque 40 bénévoles. En fait, il y avait une vraie Guinguette chez nous !
Et tapez moi la joue, mais j'ai encore du mal à réaliser.

Pourtant, ce n'était pas gagné. Comme dans un jeu vidéo où l'on doit franchir des niveaux, c'était un parcours de sauts d'obstacles d'organiser la Guinguette !

Le papier a commencé à se solidifier avec Benjamin quand on s'est dit « Ouais, on va organiser une Guinguette à Pourgues ! ». On a mis une nappe à carreaux sur la table du salon, servi quelques limonades dans des verres à pieds, suspendu ma guirlande de sphères colorées, joué de la musette dans les enceintes et invité les habitants à partager un verre autour d'un power point aux couleurs chatoyantes.

Comment les choses se créent à partir d'images et de concepts et trouvent leurs solutions naturellement dans la matière ?

Comment les rêves passent-ils de papier à Guinguette à guincher ?

Moi, je pense qu'il y a un effet boule de neige. On va toujours plus loin, on pose toujours plus d'actes pour que ça prenne forme en vrai. Mais je pense que l'ingrédient essentiel à la réussite est la FOI. C'est la seule chose qui compte vraiment.

Raisonnablement, nous avions toutes les raisons rationnelles de ne pas croire à la Guinguette : pas assez d'argent ; pas les infrastructures ; pas les personnes mobilisées ; pas l'endroit idéal (l'Ariège est un des départements les moins riches et moins peuplés de France, les institutions n'ont pas d’argent, etc, etc.)

Au début, avec Benjamin, j'avais foi en la Guinguette. Et puis, je me suis mise à flipper. « Est-ce qu'on va y arriver ? On va jamais y arriver... Comment je vais trouver des groupes pour jouer alors qu'on n’a pas de budget ? » Rétractation, envie de me cacher dans une grotte. Ensuite, ce sont les autres organisateurs et les villageois qui s'y sont mis. « Euh, on s'y prend pas un peu trop tard ? » et « Y’aura jamais assez de monde ! » et « Un bar sans alcool ? Ça va jamais marcher ! » Questions, questions, peurs, peurs. Ma plus grande peur était le risque financier. Nous risquions de faire couler Pourgues.

Et puis, il y a eu un déclic. J'ai réalisé que le risque n'était pas aussi grand que ce que mon mental voulait me faire croire. Une lampe s'est allumée quelque part dans un recoin de mon cerveau « On peut y arriver ! J'ai confiance absolue ! ». Et alors, je me suis lancée dans le pari, à pieds joints.

« Je ne perds jamais, soit je gagne, soit j'apprends. » Nelson Mandela

Cette phrase vient de s'afficher sur mon navigateur. Pile-poil quand je me remets à rédiger cet article. C'est sûr, il n'y a pas de hasard. Même les machines me le rappellent. Ça me fait penser à notre amie Caroline, qui est partie en voyage à vélo en Europe avec ses trois garçons. Elle avait demandé un conseil à un baroudeur : « Que dois-je faire pour que le voyage se passe bien ? ». Il avait alors répondu : « Te mettre en route. Les problèmes apparaîtront au moment venu et les solutions avec. »

C'est à 31 ans que je réalise que la vie, c'est prendre des risques. J'ai toujours eu une peur bleue des erreurs, peut-être à cause de l'école. Depuis toujours, je voudrais que les choses soient structurées dans un beau cadre avec toutes les réponses aux imprévus. J’en ai une image claire et une sensation de contrôle. Ainsi, j’ai souvent préféré rester dans ma zone de confort. C'était plus sécurisant que de tenter un pari, qui selon certains, ne tenait pas debout.

Avec ce projet de village et de Guinguette, quelque chose est en train de basculer en moi. Je comprends l'importance d'oser, même si tous les moyens ne sont pas réunis. La seule nécessité au départ, c'est de croire en son projet, puis d'y mettre toute l'énergie pour le rendre possible. Bien sûr, il y aura des doutes à certains moments. Mais je suis sûre que la vie, par un ensemble de hasards, de réponses et de solutions que je ne peux même pas envisager, va m'aider à le réaliser.

Quelques exemples Guinguette de la force de la FOI :

Exemple 1 : NOTRE BAR

Notre bar avait été magnifiquement commencé par Maxime et Alexandre qui avaient réalisé la structure en bois, puis le bardage et la couverture du toit. Jonathan avait continué en mettant en place les plans de travail. Il devait partir. Je m'attendais à ce qu'ils ne soient pas terminés pour la Guinguette. Pas grave, ce sera déjà pas mal. Le lendemain, qui débarque à Pourgues ? Adrien, ébéniste de formation. Il prend la relève et termine le bar.

Exemple 2 : LES BADGES

Je voulais à tout prix faire de jolis badges pour les organisateurs. Mais nous n'avions pas le budget pour une plastifieuse. « Je les imprime chez un imprimeur du coin peut-être ? Hum... bon j'attends, au pire, je les ferais avec du carton et de la ficelle ». Renaud arrive en début de semaine pour démarrer l'installation Guinguette : « Mais, moi j'en ai une plastifieuse avec mon asso ! Et puis j'ai même un barnum (j'en avais besoin pour l'espace technique) et des talkie-walkies (pour les parkings) ! ». Euh, pincez-moi encore, j'ai du mal à y croire…

Exemple 3 : ALALA

J’avais découvert un super groupe de musique et je souhaitais les faire jouer pour la Guinguette (pour info il s’agit de Vertical Play, et je compte bien les inviter à un autre moment). Ils m’appellent pour me dire que finalement, ils ne peuvent pas. Zut, bon, je vais trouver autre chose… Comme par hasard, mes amis Alice et Goul du groupe Alala, sont à la maison : « Mais nous, ça nous plairait de revenir pour jouer pendant la Guinguette. En plus on est dispo ce week-end là, on viendra à trois ! » Oaw le pied, et même Mohamed le percussionniste est venu jouer !

La force du collectif et de Superman

Cela m'amène aussi à parler de la force du collectif, du NOUS. La vie c'est comme une énorme parabole (comme celles pour capter le satellite à la TV). Si tu fais une demande, quelqu'un capte le message quelque part. « T'as besoin de talkie-walkies ? Vas-y j'en ai ! Une guirlande guinguette ? Simon, notre boulanger, en a une ! » Envoyer le message partout, comme quand on distribue des flyers et qu'on colle des affiches. Plus tu envoies le message, plus tu as de chance qu'il soit entendu.

Le collectif apporte des énergies et des idées que je n'avais même pas imaginées. Pour les toilettes sèches, nous allions utiliser les nôtres, rien de plus normal. Jérôme décide de poser un lavabo, et installe les guirlandes sur le chemin : des toilettes de rêve ont éclot ! Jérémy passe des heures à tondre la pelouse autour de la bâtisse. Je n'aurais jamais imaginé un si bel espace d'herbe ! Jérôme improvise un chemin et un théâtre de verdure à la tondeuse, si bien que je m'émerveille de cette ribambelle de gens qui cheminent en serpentant vers Les Crues. Renaud me rejoint pour installer des parasols puis ramener l'eau. Sarra m'aide à installer l'accueil. Liliana est finalement disponible pour aider Salma sur les affichages. Thomas improvise un espace pour les enfants avec des tissus et des coussins, à l’ombre. Là aussi il y a un effet boule de neige. Si je commence à y croire, NOUS y croyons et tout le monde veut jouer à ce jeu où chaque nouvelle pierre enrichit la structure. L'équipe du restaurant qui avait prévu de servir 40 personnes finit par en servir deux fois plus. Au bar, 40 kg de patates passent à 80 kg pour les frites. De nouvelles personnes débarquent à l'improviste pour aider. Elles rejoignent l'équipe accueil qui, comme par hasard, avait besoin de bras. Les exemples sont nombreux et n'ont cessé de m'émerveiller sur le moment venu. L'entraide et l'audace se transmettaient comme un joyeux virus. Je suis tellement pleine de gratitude.

Tout ceci me donne la force de croire en mes rêves. Je peux rêver un projet, le mettre sur le papier, et en moins d'un an cela peut exister. Peu importe les moyens que j'ai en cet instant. C'est inévitable, nous aurons tout ce qu'il faut pour l'accomplir au moment venu ! Faisons confiance aux solutions qui se présenteront sur notre chemin. La vie, l'univers, ou je ne sais quelle force à quel nom -appelons-la Superman- sera là pour nous. Superman sera toujours là pour nous faire réussir. Et notre esprit est bien trop étriqué pour savoir quelles solutions il va nous trouver. Laissons-lui le boulot, et occupons-nous du reste, les réponses viendront !

"No limit" ou la recette de la bouillabaisse

Hélène Marquer - cofondatrice du Village de Pourgues. Hélène a étudié la sociologie et le management des médias. Elle s'est vite rendue compte qu'elle ne tiendrait pas derrière un bureau. Elle a donc pris la caméra pour réaliser des vidéos sur la permaculture (pour l'association UCIT), l'éducation démocratique et d'autres sujets qui lui tiennent à cœur. La voici maintenant à Pourgues à la recherche de son artiste intérieur. Au village, elle s'amuse à organiser mariage, Guinguette, coudre des toiles de yourtes et des coussins, et danser quand elle peut !

"J'ai parfois l'impression de vivre dans une énorme bouillabaisse où tous les éléments de ma vie se mélangent tels de petits légumes, bercés dans une sauce communauté."

Cette phrase m'est venue un matin d'été. Alors que je ne connaissais pas la recette de la bouillabaisse et ne suis pas sûre d'y avoir déjà goûté. Ceci devait certainement être mon illumination du jour, inspirée comme j'étais dans mon mobil-home de bord de mer.

Il m'a donc fallu rechercher la recette de ce plat marseillais. Dans la bouillabaisse il y a de nombreux poissons différents (lotte, rascasse, congre, vive, grondin rouge, st pierre) -selon les envies du cuisinier-, puis des petits légumes (oignons, poireaux, etc.) et de la rouille (un mélange d'ail, de piments, d'huile d'olive, de lait et de mie de pain). A noter que dans la bouillabaisse, on met tout, y compris les rebuts de poisson (tête et queue). Quand j'ai vu les photos sur Google, ce plat m'a semblé appétissant (même si je ne mange pas de poisson), un mélange plutôt coloré de rouge, avec des feuilles de persils flottant au milieu des parts de poisson.

Pourquoi ma vie au village ressemblerait-elle à une bouillabaisse ?

Ma première réponse serait : parce que tout se mélange. En vivant à plusieurs je ne sais pas toujours comment faire dans cette bouillabaisse très parfumée mais parfois complètement étourdissante. Il y a quelques mois et quelques années, je pouvais découper ma vie en morceaux, comme de petits légumes et chaque morceau avait son propre cadre et ses codes associés (le registre de langage, la configuration, les types d'interaction). J'avais par exemple la case université = cours, BU (bibliothèque universitaire), collègues de classe, emploi du temps, soirées arrosées, matinées embuées. La case maison = parents, sœur, bureau, lit, repos, créativité, refuge. La case Radio Campus : radio, collègues, fauteuils rouges, conversations journalistiques. De même quand j'observe la vie de mes voisins, j'imagine qu'ils ont une case maison/famille puis travail/collègues, parfois celle voiture/embouteillages, à certains moments la case temps libre/loisirs, la case « amis » et puis vacances/famille/voyage. A y réfléchir, en vivant dans ces cases, d'une certaine manière, j'y voyais assez clair. Je pouvais sautiller d'un segment de ma vie à l'autre, selon les envies. Et cette segmentation était possible car mes activités prenaient place à différents endroits.

En vivant en communauté, les cases explosent, pimentant mon quotidien !

La case travail rejoint la case loisirs, se mixe avec la case amis et flirte souvent avec la case famille. Cela a du bon. J'apprécie de vivre avec des gens qui sont mes amis, tout près de moi. D'autres sont ma famille, que j'aime retrouver à chaque retour au village. Certains sont mes collègues et nous bossons avec élan sur nos prochains projets (celui d'organiser une Guinguette par exemple). En même temps, je me sens parfois noyée dans la bouillabaisse.

Je sais que certains du collectif aiment dire « Ici, le concept de week-end, ça n'existe plus, nous ne sommes plus attachés à ça ! ». Certes, pour certains, cela veut dire « Ici, c'est tous les jours comme les vacances puisque je décide de mon emploi du temps comme j'en ai envie ». Pour moi c'est parfois trop prenant, puisque le collectif étant mon lieu de vie, je peux difficilement m'en écarter, à moins de « partir en vacances ». Eh oui, j'ai remarqué que j'utilisais volontiers ce terme quand je sors du collectif... Intéressant.

En fait, j'ai l'impression que le collectif, c'est un peu comme une entreprise : il y a tout le temps des choses à faire et j'ai du mal à m'autoriser du repos...

Maintenant, je ne vis plus dans la bâtisse donc je peux choisir de mieux segmenter mes moments. Mais des fois, il m'arrivait de descendre prendre mon petit déjeuner dans la cuisine commune et d'être plongée directement dans la sauce. J'entendais des remarques comme : « Tu sais qui a laissé traîner la cuillère dans le saladier toute la nuit ? », ou bien certains me questionnaient « Et, au fait, pour la procédure d'accueil, il faudrait penser à y ajouter une nouvelle proposition ! ». Maintenant que j'ai ma petite maison, je peux choisir quand je veux plonger à pleins poumons dans le collectif et ses challenges.

De même, imaginez que vous avez souvent, dans votre quotidien, des personnes nouvelles. Ce sont des visiteurs, amis des uns ou des autres, heureux d'être là et de vouloir faire votre connaissance. Et vous, manque de pot, c'est le moment où vous êtes mal lunés, vous êtes levés du pied gauche. Bref, vous n'avez aucune envie de socialiser et de répondre à cette personne qui vous demande « Mais où se trouvent les éponges propres ? ». (Nous avons même pensé à nous mettre des brassards aux bras pour signifier aux personnes qui voulaient nous parler, que nous étions disposés à être en relation (foulard vert), ou pas (foulard rouge). Cette idée me fait rire :). Et oui ! Il y a des moments, n'ayant pas de véritable limite entre un espace personnel et intime et un espace collectif, eh bien, j'ai besoin d'air.

Mon cœur de poireau réclame la solitude

Comment vivre avec ma moitié dans un collectif ? Être à Pourgues a fait éclater certaines représentations que j'avais du couple. Ici, je peux passer une journée sans voir mon amoureux. Nous nous faisons souvent à manger à des horaires différents. Je ne me sens plus obligée à certaines actions estampillées « couple ». Non sans peur, je me libère de conditionnements, quitte à trouver de nouvelles manières de réinventer la relation. Nous voulons chacun avoir notre petite maison l'un à côté de l'autre, pour choisir les moments où nous voulons dormir et être seuls, et ceux où nous voulons nous retrouver chez l'un ou chez l'autre (à la manière d'amants qui se rejoindraient le soir en escaladant le mur pour atteindre la fenêtre...). Nous sommes tous deux trop attachés à notre précieuse solitude...

Ici, tout ce qui d'ordinaire est segmenté : famille – travail - amis est relié. Alors ce n'est pas facile d'y voir clair. Je vis avec les personnes avec qui je fais mes principales activités, avec qui j'ai des relations intimes. Hum hum... Comment je vis tout ça moi ? Mon moi se mélange avec mon couple qui se mélange avec un collectif, avec d'autres gens. Tout sur le même lieu. Parfois cela a ses bons côtés : je me fâche avec mon chéri, je ne veux plus le voir. Je n'ai qu'à descendre de la colline et plonger dans les bras de Liliana pour lui confier mon fardeau. De même, j'ai envie de sortir à un concert de jazz, je passe voir Xenia et nous partons ensemble. C'est simple et immédiat, je n'ai pas besoin d'envoyer 10 textos et appeler 6 personnes pour pouvoir fixer un RDV avec l'une que je ne verrai que dans 3h. Mais parfois j'aimerais que ce soit plus segmenté.

Alors je vais me discipliner !

Bouillabaisse, je vais nager dans ton jus comme un poisson dans l'eau et choisir mon itinéraire !

Car je pense que le burn-out du collectif est vite arrivé. Si je vais dans la bâtisse, je peux voir 1000 choses à faire (rangement, organisation, etc.) et en même temps, avoir 1000 possibilités qui s'offrent à moi : jouer une petite partie de Splendor avec Arthur, jardiner avec Benoît. Cela me demande de clarifier ce que je souhaite faire et dessiner mes propres limites. C'est toujours jongler entre la détermination et le lâcher-prise, pour tout de même rester ouverte à ce qui se présente. J'ai l'impression d'être une sorte de funambule sur un fil, qui essaie à chaque instant de trouver l'équilibre. M'équilibrer entre mes besoins personnels, mes besoins en couple, mes besoins avec le collectif et ceux avec l'extérieur.

Puisque c'est comme ça, je vais recomposer la recette à ma façon ! On dit bien que les nouvelles recettes se sont faites avec des erreurs, n'est-ce pas chère tarte Tatin ? Alors qu'importe rouille, rascasse ou grondin ! Je peux vous remplacer comme je veux et re-doser mes ingrédients. Et puis j'imagine que selon l'humeur du cuisinier, le plat n'est pas le même. Alors dois-je sûrement apprendre à le déguster tel qu'il est ? Bouillabaisse, je t'aurai !!!